У октября je održan other deo međunarodnog ocenjivanja organskih vina po PAR® sistemu koji organizuje kompanija Wine System. Prvi deo je održan proletos, a pauza je napravljena zbog COVID-19 uslova. Ocenjeno je 1.116 вина из 21 земли. Велико злато добило je 26 вина, 155 злато, 110 серебра. Najuspešnja je bila Nemačka sa devet velikih …
Evropska omladina već nekoliko godina ludi za Pét Nat penušavcima, au poslednje vreme im se pridružuju i stariji uživaoci šampanjaca. Našem su se tržištu tek prošle godine pojavili prvi ovakvi penušavci i to vinarija Bikicki i Plavinci, i namah izazvali oduševljenje kako kod mlađih vinopija, tako iu stručnoj vinskoj javnosti. Али, шта…
U situaciji kada se značajniji broj srpskih vinara opredelio za organsku sertifikaciju proizvodnje (Imperator, Plavinci, Mladen Vujic, McC, Francuska vinarija, Ivanovic, Kovačević, Jović, Temet, Todorović, Vinarium, Izba Jovanovišilušije jerazimjeje vremerazimjeje органных вина у иностранцев. Будуче извознике може да забрине податак ОИВ-а да е тражня за вином у свету …
Da li za srpska organska vina ima mesta u svetu? Читать далее "
Upozorenje: За ово jelo domaćica мора да porani. Musaka, „najgrčko“ tradicionalno jelo, upošte nije grčkog porekla, pravi se sa namirnicama koje su gotovo sve došle sa drugih kontinenata, i daleko je od tradicionalnog: izmislio ga je oko 1920. godine čuveni grčki kuvar Nikolaos Celementes (Νικόλαος Τσελεμεντές) . Nik je radio godinama po najboljim restoranima u …
Povod za ovo sećanje je odluka francuskih proizvođača vina prirodnom metodom da urade nešto suprotno duhu onoga što rade – da zatraže pomoć države i ubace u kalup nešto za sta su do juce tvrdili uk se al ne može uk Definisali su „prirodno vino“ kako bi se zaštitili od industrije koja je ukapirala da će pare …
RU 
EN_US